Andenería de Yumina: sistema de riego ancestral
Mi recorido por Perú me llevó a conocer una de las más bonitas obras del patrimonio agrícola, indígena y cultural de la región andina de Suramérica: La andenería de Yumina en Arequipa, sur de Perú. Qué son los andenes de cultivo Estos andenes son conjuntos de terrazas escalonadas construidas desde antes del periodo del imperio…
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